Culturile de mur pe care zeci de gorjeni le-au înfiinţat în zona de est a judeţului, în special, nu le mai aduc acestora profiturile mari pe care le sperau atunci când au intrat în aceste mici afaceri. Oamenii spun că sunt nevoiţi să vândă la preţuri mici, deşi la supermarketuri până şi ei se miră când văd cât poate să coste marfa lor. Asta nu îi face să renunţe la culturile la care au muncit până acum şi pe care le-au înfiinţat pe terenuri pe care înainte cultivau porumb cel mai adesea. Ion Dajiu se bucură că zona a fost ocolită de grindină până acum şi e mulţumit că ploile au ajutat din plin producţia bună pe care o are. Doar că, spre deosebire de anul trecut, coacerea se face mai târziu. „Datorită ploilor săptămânale care ne-au ajutat foarte mult, mai ales că au fost curate, fără grindină, ne-a ajutat şi canicula la coacere, putem spune că avem mure bune şi gustoase. Primăvara a fost mai capricioasă şi asta întârzie acum coacerea cu cel puţin o săptămână. Acum un an pe vremea asta eram în plină culegere, dar vom fi săptămâna viitoare în situaţia aceasta. Momentan, pentru că nu suntem pe vârful de coacere, dăm producţia de până acum la micii consumatori. Avem discuţii cu proprietarii de depozite şi aşteptăm un semnal şi de la fabricile de procesare ca să vedem dacă putem livra şi acolo. Preţul pe care îl avem nu le face rentabile în comparaţie cu toată munca de la o astfel de cultură. Un kilogram pentru cei cu depozite ajunge la 8 lei, deşi pentru noi ar fi convenabil la măcar un 10 lei. Ne mulţumim şi cu preţul acesta pentru că e o marfă perisabilă. Sunt mure gustoase, frumoase, hrănitoare şi tocmai de aceea nu înţelegem de ce preţul rămâne atât de jos. Ne adaptăm şi facem ca totul să fie bine, chiar dacă atunci când vedem preţul la raft al produselor noastre ne mirăm şi noi. Dar acolo intervin alte costuri, e ambalarea, transportul, chiar şi reclama. Eu din ce ştiu ale noastre merg în străinătate pentru că au gust şi sunt căutate la export, iar la noi sunt aduse din străinătate la preţuri mari şi fără gustul alor noastre. Murele noastre sunt bune nu doar de dulceaţă şi sirop, ci şi de compot. Au o textură fermă şi asta le face bune şi pentru aşa ceva”, spune Ion Dajiu. Sunt însă şi alţi localnici pentru care producţia de mure e vândută la preţuri mult mai mici. „Am fost la piaţă la Târgu Jiu şi am vrut să dau caserola de o jumătate de kilogram cu 5 lei. Un leu şi ceva costă doar caserola, mai puneţi cât plătim pentru cules, dacă găsim pe cine să luăm, preţul transportului şi timpul stat la piaţă şi vedeţi că nu ne alegem cu nimic, nimic din toată această muncă. Cei care au venit să ia cantităţi mai mari la poartă au zis că ne dau 3 lei pe kilogram. Păi e bătaie de joc. La noi a fost şi un pic de grindină, ne-a afectat şi ploaia, nu ne rămâne decât să sperăm că ne vom recupera măcar costurile pentru că deocamdată nu ştim unde le vom vinde. Anul trecut am dat o tonă, dar acum nu găsim cumpărători. Ele sunt perisabile, după cules trebuie să le dăm imediat pentru că pe căldurile astea se strică imediat. Vânzarea cea mai bună ar fi la angro, dar nu ni se plătesc. Ne dau unii 2-3 lei pe kilogram, în timp ce pentru cules noi trebuie să dăm 2 lei, dacă avem cui pentru că nu se mai găsesc oameni. Nu e chiar o afacere, dar ne place cum arată plantaţia şi producţia pe care o obţinem. Noi ne-am fi extins suprafaţa cultivată pentru că ne place genul acesta de cultură, dar dacă nu avem desfaceres asigurată ne limităm la cât am cultivat până acum”, declară Viorica Codreanu. Preşedintele Cooperativei Agricole ”Valea Amaradiei”, pune preţurile mici şi vânzările slabe de la început de sezon şi pe seama crizei economice şi a războiului din Ucraina. „Producţia e mulţumitoare, dar vânzările merg mai prost decât anul trecut. Aşa sunt condiţiile economice peste tot. E criză cu inflaţia aceasta, e războiul din Estul Europei şi undeva s-a blocat ceva. La noi la producători nu e vreo problemă, cred că la comercianţi lipseşte ceva în angrenajul care a mers până acum. Piaţă de desfacere există pentru că avem un client care le vrea direct congelate. Până ajung ele proaspete la Cluj sau Oradea se depreciază. Vrem să închiriem un depozit, până la final de săptămână vom avea o rezolvare. Noi am mai dat congelate. Am avut fructe din producţia noastră în marile supermarketuri din ţară, chiar dacă de la noi pleacă cu 5 lei kg. Românii nu au bani pentru a cumpărat cantităţi mari şi atunci îşi iau câteva sute de grame pentru poftă. Murele sunt o marfă foarte perisabilă şi în câteva zile se strică dacă nu e consumată repede”, spune şeful cooperativei agricole din Roşia de Amaradia
Murele, mai puţin profitabile faţă de alţi ani
– Posted on 28 July 2023Posted in: Arhiva



