Şeful Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului, Horia Constantinescu, a făcut publice săptămâna trecută rezultatele controalelor pe care inspectorii din subordinea sa le-au făcut în perioada sărbătorilor de iarnă inclusiv la Gorj. Mai multe structuri de cazare, în special din zona Rânca, dar şi de la Târgu Jiu, au primit atunci decizii de suspendare temporară a activităţii, cele mai multe reluându-şi activitatea după câteva zile. Un hotel de 4 stele de la Târgu Jiu şi pensiunea lui Constantin Pănescu, de la Rânca, au însă şi acum decizii de suspendare temporară a activităţii. Hotelul a fost acuzat că a folosit apă dintr-un puţ propriu şi era infestată cu E-coli, lucru pe care reprezentanţii unităţii l-au negat. Aceştia au transmis că au contestat decizia ANPC, fără să facă vreun comentariu suplimentar. Şi Constantin Pănescu a trnasmis că a contestat măsura de suspendare a activităţii dispusă de inspectori, el considerând abuziv tot controlul efectuat de aceştia. De fapt, el a avut parte de mai multe controale, „încrucişate”, de la diferite echipe de inspectori, unul dintre controale având loc la o oră după finalizarea programului de lucru al unităţii. „Tenta de abuz a fost făcută în special de doamna Ivana, care a fugit din bucătărie, după o oră de control abuziv, în care mi-au răsturnat ciorbele, la registrul unic de control, pentru a modifica ora controlului. Era trecut de ora 23.00 şi noi aveam program până la 22.00, iar dumnealor nu puteau scrie o oră în care noi nu aveam program. Dumneaei lua temperatura la oală cu dosul palmei şi spunea că nu are temperatura corespunzătoare, de parcă mâna dumneaei era termometru. O altă grupă care mai fusese şi ziua, în data de 4 ianuarie, a scos mâncărurile de prin coşurile de gunoi pentru a le cântări. Acele produse trebuiau sigilate, duse la laborator, ca să ştiu pentru ce răspund. Şi-au încălcat propria lege. Mai era o doamnă Diana care nu m-a lăsat nicio clipă să îi ofer explicaţii. I-am spus şi că sunt operat pe cord şi nu mi se pare normal să fie făcut controlul la 11 noaptea. Au modificat procesele verbale când au văzut că nu avem program decât până la ora 22.00. Au sărit ca arse aceste doamne când le-am filmat cum modificau în acte. Dânsele aveau voie să mă filmeze pe mine la mine acasă, dar eu pe dumnealor nu. Eu nu aveam nimic voie la mine în casă”, spune Pănescu. Mai grav, declară acesta, decizia de suspendare a activităţii a fost luată pentru firma „Super Panoramic” pe care are o structură de cazare acreditată şi aflată lângă „Panoramic”, doar că decizia de suspendare a activităţii a fost afişată pe „Panoramic”, neimplicată în controlul celor de la ANPC. „Am filmat în fiecare zi din data de 4 ianuarie acest afiş cu suspendarea activităţii, pe care nu există nicio dată trecută, nicio semnătură sau altceva. Neregulile care au dus la această decizie sunt, de fapt, un abuz. Una dintre doamne şi-a permis să dea cu piciorul într-o găleată şi o lădiţă cu nişte ardei roşii pe care personalul îl sortează dimineaţa şi ce nu e bun se aruncă sau, dacă ei vor, păstrează anumite bucăţi ca să le folosească pentru consumul lor. A dat cu piciorul această doamnă ca să le împrăştie pe acolo pentru ca cealaltă doamnă să filmeze neregulile. Cea care filma a intrat cu telefonul pe sub eticheta pe care scrie că e interzis accesul, cu excepţia personalului angajat. Altceva nu găsiseră pe aici. Avem oale şi tigăi noi nouţe, dar când lucrezi cu ele e normal că se mai ard. Asta nu înseamnă că nişte doamne, fie ele şi comisari ANPC, au dreptul să arunce tigăile cu mâncare cu tot la coşul de gunoi. Eu spun că avem condiţii cât de cât bune. Nu avem o bucătărie de 5 stele pentru că nici noi nu suntem de 5 stele, dar cred că avem condiţii bune. În 20 de ani de activitate nu am avut nicio reclamaţie la mâncarea pe care am servit-o. Doamnele au intrat în vestiarul personalului fără să aibă vreun mandat sau altceva. Era o cratiţă cu mâncarea personalului. Era o masă în acest spaţiu, folosită strict de personal pentru interes propriu. Am şi scos-o, ca să nu mai fie discuţii. Îmi asum că în apropiere este baia, dar este baia folosită doar de personalul nostru, care stă zile întregi aici pentru că la Rânca nu se poate face naveta. Personalul nu foloseşte baia de la restaurant, care este strict pentru turişti şi la care nu au fost probleme”, a mai menţionat Constantin Pănescu.
