CJPC a realizat o serie de acţiuni de control în domeniul alimentaţiei publice

Comunicat de presă

În data de 07.10.2022, Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Gorj a realizat o serie de acţiuni, pentru a verifica modul în care este respectată legislaţia în vigoare, în domeniul alimentaţiei publice, ca parte a unei tematici locale de control.
Astfel, pe raza judeţului Gorj au fost controlaţi 5 operatori economici, care activau în acest sector de activitate.
Până în prezent, au fost finalizate documentele de control la 4 dintre aceştia, iar pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Gorj au aplicat următoarele sancţiuni:
- 4 amenzi contravenţionale, în valoare totală de 40.000 lei
- 4 avertismente
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, în valoare de peste 4.500 lei
- oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficienţelor, pentru toate cele 5 unităţi controlate.

Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost:
- utilizarea unor vitrine frigorifice insalubre, ruginite, cu resturi alimentare şi praf;
- folosirea unor spaţii ce nu erau igienizate corespunzător, cu pereţi ce prezentau colonii de mucegai;
- nerespectarea regimului de temperatură pentru păstrarea produselor (masa caldă nu asigura temperatura de păstrare a preparatelor culinare, de minimum 600 Celsius);
- nerespectarea condiţiilor de păstrare şi depozitare pentru diverse produse alimentare;
- folosirea unor produse alimentare fără elemente de identificare;
- utilizarea unor ustensile sau veselă neconforme;
- deficienţe de etichetare a produselor alimentare (lipsa unor menţiuni obligatorii, conform legii, lipsa informării cu privire la produsele ce provin de produse decongelate etc.).
Comisar Şef Adjunct, Jr. Claudiu Mădălin Giurcău

About autor