Proprietarii de solarii care au început în urmă cu câţiva ani să muncească pământul pentru a avea o producţie de calitate speră ca în această primăvară să îşi vândă mai bine marfa decât în alţi ani, dată fiind criza generată de coronavirus. Speranţele lor sunt legate de faptul că importurile vor fi tot mai mici în următoarele săptămâni, iar cererea de pe piaţă va fi satisfăcută de producţia autohtonă. La Schela unul dintre proprietarii de solarii livrează direct la domiciliu, în funcţie de solicitanţi, în timp ce la Muşeteşti un alt fermier gorjean mizează pe vânzările la hipermarket. Alin Toma speră şi el în comenzile de livrare la domiciliu, dar a mai încercat această metodă în anii trecuţi, fără prea multe roade. Acum are salată sau ceapă verde pe care le vinde la preţul pe care îl practica în urmă cu câţiva ani, atunci când era la începutul acestei activităţi. „Avem o producţie foarte bună de ridichii şi de duminică încolo cred că vom fi cu ele pe piaţă. Nu au chimicale în ele pentru că am investit foarte mult în gunoiul de grajd pentru a obţine o producţie cât mai naturală. Stăm bine şi la producţia de spanac, unde recolta de până acum a fost una deosebită. E foarte fraged şi îl vindem fără cotoare, trebuie doar pregătit pentru a fi consumat”, spune fermierul gorjean. Mare parte din producţia sa ajunge într-un hipermarket din Târgu Jiu, unde vânzările au stagnat. Alin Toma obişnuieşte să meargă cu verdeţurile şi la piaţă, dar spune că atâta timp cât oamenii nu au libertatea de mişcare ca înainte de criză nici vânzările nu sunt pe măsura aşteptărilor. „La piaţă lumea e reticentă, cred că a intrat un pic frica în oameni. Nici la magazine nu e multă lume, deşi oamenii ar consuma verdeţuri în această perioadă. Nu sunt vânzările pe care le aşteptam. Am încercat în trecut varianta cu livrări la domiciliu şi nu a mers, mai încercăm acum din nou, cu speranţa că îşi dă drumul şi treaba asta atâta timp cât oamenii sunt blocaţi în case. Pot intra pe pagina noastră, lasă o comandă şi îşi pot primi legumele pe masă. Mizăm pe faptul că oamenii vor apela de acum încolo la producătorii locali şi astfel ne ajută şi pe noi, dar se ajută şi pe ei pentru că vor consuma ceva de calitate şi proaspăt. Colaborăm şi cu un hipermarket din Târgu Jiu, dar vânzările sunt în scădere şi aici pentru că nu mai iese lumea afară din casă. Producţia e foarte bună şi am păstrat preţurile mici. Nu vrem să ne îmbogăţim, ci să ne vindem marfa la preţurile normale. Consider că preţurile sunt unele ok, pe care le aveam şi acum 7 sau 8 ani. Salata e la 2 lei în condiţiile în care e una mare şi frumoasă, iar legătura de ceapă verde se menţine la 1,5 lei. Nu mai spun de kilogramul de spanac pe care îl dăm la 7 lei, în condiţiile în care fiecare frunză e culeasă manual”, spune fermierul din Muşeteşti. Acesta are şi o pagină de Facebook unde îşi prezintă recolta proaspătă, asta pentru ca potenţialii clienţi să fie convinşi că verdeţurile există şi în realitate. Acum Alin Toma se pregăteşte şi pentru vânzarea răsadurilor pe care gorjenii le vor folosi în grădinile lor în această primăvară. El are convingerea că tot mai mulţi oameni îşi vor munci din nou pământurile în contextul actualei crize şi atunci speră ca vânzările de răsaduri să meargă foarte bine. „Am folosit godine pentru a încălzi aceste solarii şi le folosim chiar şi acum, mai ales că au revenit temperaturile negative noaptea. Răsadul e destul de mare şi sper că lumea va începe în curând să îşi cultive grădinile. Doar aşa putem avea certitudinea că mâncăm natural şi sănătos. Avem şi soiuri româneşti, dar şi italieni, roşii foarte gustoase, la fel cum erau ale noastre pe vremuri pe care le denumeam inimă de bou”, mai spune fermierul gorjean.
