A început asomarea porcilor la Băleşti cu ajutorul Primăriei!

Sute de porci vor fi sacrificaţi în perioada următoare la Băleşti unde, spre deosebire de alte localităţi, această operaţiune o realizează angajaţi ai autorităţii locale. Primăria are o echipă specializată în asomarea şi sacrificarea animalelor, spre bucuria localnicilor care, în cele mai multe cazuri, sunt persoane în vârstă, care nu ar mai avea puterea să lupte cu porcii de câteva sute de kilograme. Oamenii care în tinereţe spun că tăiau şi 2-3 porci în ograda lor acum recunosc faptul că fără ajutorul echipei de la primărie ar fi într-o mare dificultate. „Ceea ce fac băieţii ăştia era de neimaginat atunci când eram eu tânăr. Acum sunt la pensie şi mi-e greu să mai fac ce făceam odată. Dumnealor vin, îl asomează, îl înjunghie, iar noi preluăm apoi animalul sacrificat şi ne ocupă de curăţare şi tranşare. E mult mai simplu aşa. Singur n-aş fi reuşit să fac ce fac ei. Acum mă doboară dacă mă apuc eu de el”, spune Nicolae Popescu. Un vecin de-al său recunoaşte că prin sat nu mai sunt tineri şi, ca urmare, nu are de unde să primească un ajutor pentru a sacrifica porcul în siguranţă. „E greu de tot. Am o vârstă înaintată, n-ai la cine să ceri ajutor. Aşa că iniţiativa asta a domnului primar e nemaipomenit de bună. Cu cine să îl fi tăiat, tot cu un vecin care e şi el în vârstă ca mine? Păi ne doboară porcul pe amândoi”, a comentat bărbatul. Sătenii sunt bucuroşi că primesc acest ajutor şi s-au înscris în număr mare pe listele în baza cărora s-a făcut programarea. Asistentul veterinar Ionuţ Grecu este cel care face asomarea fiecărui porc şi spune că zilele de sâmbătă vor fi cele mai aglomerate de acum încolo. Oamenii vor să îşi taie animalele la final de săptămână doar că el nu are timp suficient pentru a fi în curtea celor care doresc să îşi sacrifice porcii doar sâmbăta. „Sâmbăta începem de la 4.00 şi ceva sacrificarea pentru că sunt multe cereri, iar mai mult de ora 9.00 nu pot să stau pentru că la ora 9.00 trebuie să fiu prezent la analizele trichineloscopice. Sunt oameni care s-au mai supărat că nu am putut să îi trecem pe toţi sâmbăta pe tabel, dar avem şi 60 de programări pentru o zi de sâmbătă, în condiţiile în care în restul săptămânii avem 40 – 50”, a menţionat acesta. Primarul Mădălin Ungureanu afirmă că sunt cel puţin 500 de solicitări din partea celor care vor să aib porcii asomaţi şi sacrificaţi de angajaţii primăriei. „Ştim că e greu să găseşti pe cineva azi să vină să sacrifice un porc şi de aceea am gândit să venim cu această echipă în sprijinul oamenilor. Numai pentru asomarea şi sacrificare avem în jur de 500 de solicitări, iar pentru analizele gratuite sunt 800 de solicitări. Totul e gratuit, e un efort financiar din partea primăriei, dar nu unul atât de mare încât să nu îl putem susţine”, afirmă edilul!

About autor